My Culinary Ikigai
Kochen ist Interpretation und Übersetzung. Das Sprechen über Kulturen, Rezepte und ihre Zubereitung hilft Verständnis zu fördern: Über Geschmack lassen sich stabile Brücken bauen. Nachhaltig. Genussvoll.
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille des Schweizer Kochbuchpreises.
